Кофе является самым популярным напитком в мире уже на протяжении нескольких веков. Но с каждым десятилетием все больше ученых склоняются к мысли, что кофе может наносить вред человеку. В зоне риска находятся дети, подростки, беременные женщины  и люди с проблемами сердечно-сосудистой системы. Поэтому,  для тех, кто любит кофе, но не может его пить создали так званные кофезаменители. В этой статье мы узнаем о самых распространённых заменителях кофе.  

Цикорий

  Наверное самый известный и распространённый кофезаменитель . Он производиться путем высушивания и обжаривания корня одноименного растения. В отличии от кофе, цикорий не нужно варить в специальном аппарате или турке. Все что нужно, это насыпать порошок в чашку и залить кипятком.

Выделяют большое количество полезных свойств этого напитка. Он благотворно влияет на нервную систему и желудочно-кишечный тракт. Кроме того, цикорий выводит соли и токсины из организма. Но главный его минус – он кардинально отличается на вкус от кофе.

Ячмень

  Как ни странно, на втором месте по популярности оказался высушенный ячмень из перетертой морковью. Эту смесь не заваривают как предыдущий вариант, а варят в турке в течении 15 минут и дают настояться еще несколько часов.  Такой напиток не имеет противопоказаний и благотворно влияет на организм человека.

Кофе из желудей

  Для этого напитка нужно нарезать зеленые жёлуди, вымочить их в воде и затем высушить. Полуфабрикат готов. Перед тем, как приготовить напиток, нужно обжарить готовые желуди на сковородке в течении 5 минут.

По вкусу напиток очень похож на зерновой кофе. Кроме того, он широко используется в медицине как лечебное средство.

Но, если вы поклонник классики – выбирайте зерновой натуральный кофе в нашем онлайн-магазине