Маккиато – название любимого многими кофейного напитка, который готовится из эспрессо и молока. По приготовлению, напиток похож на капучино, но он намного ароматнее и крепче на вкус. Существует огромное количество рецептов данного напитка, но за основу берут простую схему: небольшое количество молоко и эспрессо. Стоит отметить, что макиатто стал одним из основных напитков для рисунков на кофе.

Приготовление макиатто 
Бармены готовят макиато по-разному. Самым популярный рецепт: в кофемашине, с помощью панерелло или капучинатора нужно взбить 65 мл жирного молока до образования густой пенки. Молоко влить в большой стакан и не спеша добавить две порции свежезваренного эспрессо. Вся прелесть в том, что жирное молоко не даст кофе опустится на дно и таким образом в стакане образуется три слоя. Чтобы оценить вкус и блаженство макиатто, напиток следует пить сразу после приготовления.