Не всякий кофе – обычный кофе. Существует огромное количество кофейных напитков с добавлением молока, шоколада, алкоголя или даже фруктов. В разных кафе одно и тоже кофе может называется по разному, поэтому чтобы не путаться в названиях необходимо знать:
Читать дальшеПамятка при заказе кофейных напитков
среда, 2 ноября 2016 г. 17:03:23 Europe/Kiev
4 правила покупки вендингового автомата
пятница, 28 октября 2016 г. 18:34:17 Europe/Kiev
Рекомендации по покупке кофемашины
четверг, 27 октября 2016 г. 17:05:17 Europe/Kiev
Зачем нужен счетчик порций на кофемашину
понедельник, 24 октября 2016 г. 15:20:06 Europe/Kiev
У многих владельцев торговых точек возникают проблемы с контролем порций кофе. Недобросовестные продавцы пропускают деньги за напиток мимо кассы и кладут их себе в карманы. В связи с этим владельцы теряют более половины доходов з.а кофе. А ведь для продукта с рентабельностью более 500% это катастрофические потери. Поэтому..
Читать дальшеОт каких болезней спасает кофе?
среда, 19 октября 2016 г. 18:16:19 Europe/Kiev
Самые популярные кофезаменители
понедельник, 17 октября 2016 г. 17:46:37 Europe/Kiev
Кофе является самым популярным напитком в мире уже на протяжении нескольких веков. Но с каждым десятилетием все больше ученых склоняются к мысли, что кофе может наносить вред человеку. В зоне риска находятся дети, подростки, беременные женщины и люди с проблемами сердечно-сосудистой системы. Поэтому, для тех, кто любит кофе, но не может его пить создали так званные кофезаменители. В этой статье мы узнаем о самых распространённых заменителях кофе.
Читать дальшеКак приготовить маккиато
пятница, 14 октября 2016 г. 17:05:43 Europe/Kiev
Черный и зеленый кофе. В чем отличия?
четверг, 13 октября 2016 г. 18:09:15 Europe/Kiev
Кофе с апельсиновым соком
среда, 12 октября 2016 г. 17:21:51 Europe/Kiev
Кофе с апельсиновым соком станет прекрасным напитком, который разнообразит ваше утреннее меню. В стакане сока содержится столько же теина (заменителя кофеина), сколько в чашке крепкого чая или двойного эспрессо. А теперь представьте, что будет если добавить апельсиновый сок в кофе. Моментальный прилив сил и энергии гарантирован. Как же приготовить кофе с соком?
Читать дальшеДегустация кофе
вторник, 11 октября 2016 г. 17:56:30 Europe/Kiev
Очень распространённое мнение , что кофе должно быть исключительно горьким . На самом деле бодрящий напиток может обладать множествами вкусовых оттенков и иметь разный аромат. Давайте попробуем разобраться каким должен быть кофе и как правильно проводить дегустацию напитка.
Читать дальшеКофе с сахаром или без?
четверг, 6 октября 2016 г. 18:57:29 Europe/Kiev
Возникает много споров о том нужно ли добавлять сахар в кофе. Одни, следуя кофейному этикету ,предпочитают кофе без сахара, другие же твердят, что бодрящий напиток без подсластителя вреден для организма. Так давайте вместе разберемся нужно ли добавлять сахар в кофе.
Читать дальшеКофе улучшает память
среда, 5 октября 2016 г. 18:27:37 Europe/Kiev
Кофе улучшает долговременную память и улучшает работоспособность мозга. К такому выводу пришли ученые из США после провидения эксперимента с 160 добровольцами. Участвующих разделили...
Читать дальшеПравильный обьём кофейной чашки
понедельник, 3 октября 2016 г. 17:47:32 Europe/Kiev
Когда нужно пить кофе?
пятница, 30 сентября 2016 г. 18:28:19 Europe/Kiev
Сколько калорий содержится в кофе?
четверг, 29 сентября 2016 г. 16:47:23 Europe/Kiev
Мокрая обработка кофе?
среда, 28 сентября 2016 г. 17:39:26 Europe/Kiev
Выпить чашечку кофе стало неотъемлемым процессом почти каждого человека. Но знаете ли вы, чтобы получить бодрящий напиток, кофейное зерно должно пройти несколько этапов и проехать тысячи километров. Одним из самых важных стадий является обработка кофе, ведь от нее зависит дальнейшее качество и вкус напитка.
Читать дальшеДля чего нужен второй бойлер в кофемашине?
понедельник, 26 сентября 2016 г. 17:35:32 Europe/Kiev
Вот, вы выбираете свою первую кофемашину и видите в описании заманчивые и красиво звучащие фразы: «система быстрого пара», «rapid steam», «двойной бойлер» и тд . Зачем все это и вообще нужно ли оно для кофемашины? Давайте разберемся вместе.
Читать дальшеНужно ли отключать кофемашину?
четверг, 22 сентября 2016 г. 18:20:29 Europe/Kiev
Как показывает статистика, большинство поломок кофемашин случаются из-за неправильной эксплуатации. Люди попросту не знают, как обращаться с техникой и даже не читают инструкции. Из-за неопытности возникает много догадок и споров. Например, одни считают, что выключать кофемашину нужно сразу после приготовления кофе, другие же утверждают, что кофемашину нужно выключать только на ночь. Но кто же прав и когда все таки нужно выключать кофемашину?
Читать дальшеМеталические или керамические жернова?
среда, 21 сентября 2016 г. 17:56:24 Europe/Kiev
Очень часто возникают споры по поводу материала жерновов в кофемашине. Одни ищут только керамические кофемолки, ведь по их словам они надежные и не греют зерна. Другие же отдают предпочтение исключительно жерновам из метала. Так кто же прав?
Читать дальше
Мифы о профессиональной кофемашине
понедельник, 19 сентября 2016 г. 17:28:03 Europe/Kiev
«Чем дороже кофемашина, тем вкуснее кофе»
Любая фирменная кофемашина умеет варить вкусный и ароматный кофе. В первую очередь вкус напитка зависит от вида кофейного зерна и его обжарки. Также на вкусовые качества серьезно влияют настройки и состояние кофемашины. Например, если в кофемашине...
Читать дальшеВажен ли производитель и год выпуска кофемашины?
пятница, 16 сентября 2016 г. 18:28:18 Europe/Kiev
Стоит ли покупать кофемашину "из рук в руки"?
среда, 14 сентября 2016 г. 18:13:50 Europe/Kiev
Выбор платежных систем
вторник, 13 сентября 2016 г. 18:07:32 Europe/Kiev
Бывает ли аллергия на кофе
пятница, 9 сентября 2016 г. 17:07:22 Europe/Kiev
Можно ли пить кофе беременным и детям?
четверг, 8 сентября 2016 г. 17:46:42 Europe/Kiev
Кофе без кофеина
среда, 7 сентября 2016 г. 18:36:52 Europe/Kiev
Почему кофе не может быть дешевым?
понедельник, 5 сентября 2016 г. 17:46:15 Europe/Kiev
Что будет если смешать кофе с колой
пятница, 2 сентября 2016 г. 17:21:51 Europe/Kiev
Белый кофе
четверг, 1 сентября 2016 г. 18:18:58 Europe/Kiev
Совместим ли кофе с алкоголем?
среда, 31 августа 2016 г. 18:02:20 Europe/Kiev
Что делать если кофемашина не видит воду?
понедельник, 29 августа 2016 г. 18:00:35 Europe/Kiev
Что делать если вы залили кофемолку?
пятница, 26 августа 2016 г. 17:25:40 Europe/Kiev
Самые компактные кофемашины
четверг, 25 августа 2016 г. 18:11:29 Europe/Kiev
Как смазывать рабочую группу кофемашины?
понедельник, 22 августа 2016 г. 17:56:25 Europe/Kiev
Вкус кофе из вашей кофемашины стал не таким как раньше? Возможно проблема кроется в износе смазке на рабочей группе
Читать дальшеОбозначения на пачках (упаковках) кофе?
пятница, 19 августа 2016 г. 13:23:46 Europe/Kiev
Сколько электроэенергии потребляет кофемашина?
четверг, 18 августа 2016 г. 17:38:12 Europe/Kiev
Как повышать продажи в вендинговом автомате?
среда, 17 августа 2016 г. 17:33:42 Europe/Kiev
Как правильно взбивать молоко для латте?
вторник, 16 августа 2016 г. 18:09:34 Europe/Kiev
Что такое "питчер"? Как подобрать идеальный питчер?
пятница, 12 августа 2016 г. 18:10:21 Europe/Kiev
Питчеры давно используются профессиональными бариста для создания идеальных напитков. Это приспособление представляет собой металлическую чашку с ручкой, с помощью которого молоко можно превратить в пышную пенку. Если вы обожаете напитки с молоком, питчер можно купить и для домашнего пользования.
Как правильно выбрать питчер?
Читать дальше